5/16/2016 18:20
_x000D_
_x000D_
http://who-cares-nl.cms-point.nl/bijeenkomsten/dio-relatiedag
_x000D_
5/16/2016 12:25
Eerder meldde Gerard van Breen, CEO van A.S. Watson Health & Beauty, tijdens het bezoek van minister Van der Steur aan het ROC Mondriaan, dat het aantal winkelovervallen fors is gereduceerd. “Samen met justitie en openbaar ministerie heeft Detailhandel Nederland dit probleem aangepakt; het effect is dat het aantal overvallen gehalveerd is naar ca 1400”, aldus Van Breen. Daar zitten overigens ook overvallen op industrie en woonhuizen bij, maar de hoofdmoot vormen toch nog steeds de winkelovervallen. Neemt het aantal winkeldiefstallen ook af? Volgens cijfers van de Stichting Afrekenen met Winkeldieven is winkeldiefstal nog steeds een hardnekkig probleem en zijn er nieuwe stappen nodig om winkeldiefstal aan te pakken. Maar aan de andere kant: ”Uit de aangiftecijfers van het CBS blijkt dat criminaliteit in zijn algemeenheid afneemt, winkeldiefstal ook”, aldus Bert van Steeg, secretaris winkelcriminaliteit van Detailhandel Nederland: ”Alleen is daar de daling significant minder sterk. Dus procentueel neemt het aandeel van winkeldiefstallen in de criminaliteit juist toe.”
_x000D_
_x000D_
Een effectieve aanpak is het lik-op-stukbeleid dat Nederlandse ondernemers kunnen volgen. Dat bestaat eruit dat een winkeldief die gepakt wordt, meteen een vordering krijgt van € 181. Winkeliers kunnen gratis gebruik maken van deze vorderingsmogelijkheid door zich aan te melden bij de stichting. De stichting Afrekenen met Winkeldieven noteerde ruim 25.000 meldingen van winkeldiefstal, waarvoor een claim van €181,- werd ingediend. Waar in 2014 ongeveer 65% direct aan de winkelier werd betaald, is dat in 2015 gestegen tot boven de 70%. Indien de winkeldief niet direct betaalt, volgt een incassotraject. Hierdoor stijgt het aantal geïnde claims tot boven de 80%.
_x000D_
_x000D_
Hoeveel drogisterijen gebruikmaken van deze regeling, kan Van Steeg niet zeggen: ”Ik weet dat de grote ketens zich bij ons hebben aangesloten dus een groot deel van deze branche doet mee. Van de zelfstandige drogisten is dat lastiger te zeggen. De onderzoekscijfers zijn in ieder geval wel onder meer gebaseerd op de gegevens van meer dan duizend drogisterijen.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
De aard van de winkeldief verandert overigens, en het is goed daar notie van te nemen. Want uit de cijfers van de stichting blijkt dat met name vrouwen zich steeds vaker schuldig maken aan winkeldiefstal. ”In 2011 zagen we nog dat in alle leeftijdscategorieën mannen vaker stalen dan vrouwen, maar in de categorie 18-25 jaar wordt inmiddels 50% van de winkeldiefstallen door vrouwen gepleegd. Ook zien we de gemiddelde leeftijd van winkeldieven dalen: in 2011 was een winkeldief nog gemiddeld 42 jaar, nu is dat gemiddeld 39”, aldus Van Steeg. ”Bij winkeldiefstal is hier sprake van een snellere emancipatie dan bij andere misdrijven.”
_x000D_
_x000D_
De vraag is wat de consequenties hiervan zijn voor de drogisterij, waar vooral vrouwen, en steeds vaker jongere vrouwen, de bulk van de bezoekers uitmaken.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
.jpg)
_x000D_
_x000D_
Luc Clymans, general manager Acurity
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Volgens Luc Clymans, general manager van beveiligingsbedrijf Acurity, verandert de aanpak van winkeldiefstal niet echt als gevolg van deze tendensen. ”Bij preventie speelt leeftijd of geslacht een ondergeschikte rol. Het gaat erom dat de potentiële winkeldief weet dat hij gezien wordt. Dat toon je door te laten zien dat je beveiligt: maak je detectiepoortjes goed zichtbaar, en hang een scherm bij de entree waarop je jezelf de winkel ziet binnenkomen. Spreek je klant ook altijd even aan. Een winkeldief zoekt anonimiteit, dus als hij weet dat hij opgemerkt is, neemt de kans op winkeldiefstal af.”
_x000D_
_x000D_
Vanuit zijn inmiddels tienjarige ervaring bij Acurity weet Clymans inmiddels wel dat drogisten en parfumiers hun winkel vooral goed overzichtelijk moeten houden. ”Met name luxe producten in kleine doosjes worden snel gestolen, dat gaat snel en ongezien, en makkelijker als je overal hoge schappen hebt staan die het zicht belemmeren. Wij adviseren zeker met betrekking tot parfums om de doosjes te voorzien van een zelfklevend beveiligingsetiket, of ze in speciale plastic savers te doen.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Volgens Clymans gaan vooral moderne drogisterijen goed om met beveiliging. ”Dat begint al bij de uitstraling van de winkel: nieuwe drogisterijen zijn ruim opgezet, met een open front, niet te hoge rekken en veel interactie met de klant. Ketens nemen beveiliging standaard in hun plannen op, maar ook zelfstandigen die nu een winkel starten, vinden het heel normaal om hun winkel goed te beveiligen. Dat is bij oudere drogisterijen en parfumerieën soms niet het geval: we zien dat deze mensen regelmatig hun beveiliging niet op orde hebben. Soms is dat een budgettaire kwestie, maar vaak ook gaat de winkelier hier af op zijn intiïtie: hij kent zijn klanten toch, hij vertrouwt ze, dus diefstal komt bij hem niet vaak voor. Ze sturen ook niet op cijfers. Ik denk dat als ze dat wel zouden doen, we ze al snel zouden kunnen laten zien hoeveel er in grijpgrage handen verdwijnt, en hoe snel een investering in goede beveiliging zich terugverdient.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Een recente tendens, die overigens meer in supermarkten dan drogisterijen voorkomt, maar voor met name luxe producten een probleem vormt, is het optreden van bendes minderjarigen die een winkel ’bezoeken’, zegt Clymans: ”Het zijn vaak groepjes jongeren die door criminelen op pad worden gestuurd om uit winkels producten weg te halen. Die zijn dan allemaal weer bestemd om door te verkopen.”
_x000D_/upload/images/hqdefault(1).jpg_x000D_
5/29/2016 12:31
Wat is het Better Event eigenlijk? De succesvolle schrijfster en voedingscoach Amber Albarda besloot vorig jaar haar activiteiten buiten print en digitale media uit te breiden met een event dat draait om innovatieve gezonde voeding, cosmetica, therapieën en allerlei boeiende lezingen. Het event vond dit jaar voor de tweede keer plaats in de RAI in Amsterdam, maar is geen grote beurs: het heeft eerder een knus onder-ons karakter. Dat is ook zichtbaar aan de beursbezoekers: althans toen wij er waren bleken dat vooral jonge, trendy en meestal vrouwelijke twenners te zijn, de primaire doelgroep van de oeken en de website van Amber Albarda dus, naast een groep oudere bezoekers van circa boven de zestig – al hebben we van diverse standhouders dat ook de doelgroep daar tussenin, van 30-50 jaar dus, goed vertegenwoordigd was. Dit jaar trok het Better Event 4700 bezoekers getrokken, dat zijn 500 bezoekers meer dan vorig jaar.
_x000D_
_x000D_
Belangrijk in het hele concept zijn de lezingen, waar veel bezoekers speciaal voor komen. Maar die zijn voor dit artikel minder van toepassing: wij kijken naar wat een care retailer van deze beurs kan leren en oppikken.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Bij Vitaminstore liep je echt een shop binnen: Vitamonstore wilde duidelijk laten zien dat het voor de consument op zijn gebied alles in huis heeft. Naast producten onder het eigen merk was er aandacht voor het merk 100% Wei en een assortiment gedroogde vruchten.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Weleda viel op met een stand in de vorm van een bestelbusje. Hoewel producent van huidverzorgsingproducten, werd dit assortiment nadrukkelijk weggezet als ‘skin food’: een interessante cross-over qua marketing.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Orthica, dat van zichzelf een wat pharmaceutische uitstraling heeft, wist op zijn stand prima de link met de doelgroep te maken door zich te focussen op de eisen van verschillende leeftijden.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
En Frenchtop Natural Care Products, dat in onze branche toch bekend is geworden vanuit Frenchtop Cosmetics, legde op aangeven van Amber tijdens dit event de nadruk op de innovatieve foodconcepten.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Interssante nieuwigheden komen hier vaak niet uit de koker van de grote jongens, maar zijn juist low key ontwikkeld en aan de man gebracht. Natural skincare van Squalan, de nurtiëntenboost Kyani, en ook de Lady-Comp, dat electronisch meet of een vrouw vruchtbaar is.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
In hun uitstraling hebben de producten vaak een hoog vriendinnen-gehalte. Neem de merknaam Oh-lief, dat een range moderne, duurzame babyproducten omvat, neem het merk Squalan, dat letterlijk door twee vriendinnen is ontwikkeld, neem ook de slogan van terra Sana: ‘Ik proef en voel dat het goed is’. Hun autoriteit ontlenen de meeste producten van dit event – althans hier – niet aan wetenschap of de kennis van de retailer, maar aan het aanraden door verwante geesten. Met als échte autoriteit natuurlijk Amber Albada, die zelf bepaalt wat op de beurs komt en wat niett.
_x000D_
_x000D_
Als gevolg van dit alles draagt het event van zichzelf een keurmerk. Zoals een standhouder zei: “Ik hoef de mensen niet uit te leggen waarom rauwe chocolade beter voor je gezondheid is. Dat is op andere beurzen vaak anders.” Het betekent ook dat de bedrijven die wél tot de beurs worden toegelaten, meteen een accolade van kwaliteit krijgen.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Met een dedicated publiek en uitgezochte standhouders is het niet verwonderlijk dat deze standhouders goed te spreken zijn over het Better Event. Sommigen lieten weten dat het Better Event intussen de enige beurs is waar ze nog aan meedoen. “Vorig jaar was het Better event onze eerste beurs”, vertelde een standhouder. “Daarna hebben we nog op andere beurzen zoals de Gezondheidsbeurs en de Bio-beurs gestaan, maar op Better Eevent doen we gewoon hele goede zaken.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
.JPG)
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Intussen heeft de organisatie voor meer diversiteit gekozen. Waren er vorig jaar bijvoorbeeld veel repen, slowjuicers en glutenvrije producten, nu was er meer ruimte voor non-food, cosmetica en therapieën.
_x000D_
_x000D_
Helaas kwamen drogisten en parfumiers of eigenaren van gezondheids/voedingswinkels niet in groten getale op bezoek, althans heeft geen van de standhouders die wij spraken daar contact mee gehad. En dat is jammer, want het Better Event biedt care retailers een prima blik op de toekomst. Wat de branche hier sowieso van mee kan nemen, is hoezeer voeding en therapieën voortaan amalgameren met cosmetica, gezondheidsproducten en hygiëne. Als ergens blurring de moeite waard kan zijn, dan hier wel.
_x000D_/upload/images/IMG_5813%20kopie.JPG_x000D_
5/29/2016 11:45
24 ICI PARIS XL shop-in-shops hebben hun ’deuren’ moeten sluiten nu V&D ten onder is gegaan. De werknemers van die shops zijn overgeplaatst naar nabijgelegen ICI PARIS XL-winkels, vertelt Jeroen van der Hamsvoort, directeur ICI PARIS XL Nederland. ”Vrijwel elke V&D ligt vlak naast een van onze reguliere winkels. Alleen in Assen en Doetinchem niet, daar zoeken we nog een oplossing voor. Omdat wij een trouwe klantenkring hebben, verwachten we dat de meeste van onze shop-in-shopklanten ons nabijgelegen filiaal zullen gaan bezoeken. De medewerkers die worden overgeplaatst kunnen we dan ook zeker gebruiken, aangezien we een groot deel van de omzet hier denken te kunnen recupereren.”
_x000D_
_x000D_
Dat roept wel de vraag op welke meerwaarde die shop-in-shops precies hadden, als ICI PARIS XL de sluiting zo goed kan opvangen.
_x000D_
_x000D_
“Natuurlijk betreuren we de sluiting van de warenhuizen en daarmee de sluiting van de ICI PARIS XL shop-in-shops, zowel voor de betrokken medewerkers als voor onze klanten. Maar die shops waren altijd een aanvulling op onze strategie”, aldus Van der Hamsvoort. ”We kozen voor deze aanpak omdat we daar willen zijn waar onze klanten zich bevinden, op toegankelijke locaties zoals de V&D. De shop-in-shops deden het daar goed, want ze vormden een aanvulling op het portfolio van V&D, vooral op het gebied van de exclusievere merken. Daarmee maakten we luxe toegankelijker voor iedereen, het basisstreven in onze filosofie – en klanten waardeerden dat."
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Andere shop–in-shops heeft ICI PARIS XL momenteel niet. Gaat Van der Hamsvoort daar snel verandering in aanbrengen?
_x000D_
_x000D_
”Het is geen aparte doelstelling, maar we zeggen ook niet: nooit meer een shop-in-shop”, zegt hij. ”We voeren altijd gesprekken en staan altijd open voor mogelijkheden. Er zijn opportuniteiten, maar er is uit de gesprekken nog geen concrete invulling gekomen die ik kan vermelden. Het is ook afhankelijk van wat er gebeurt, het is een raar retaillandschap op t moment. Wat, bijvoorbeeld, als er een partij V&D overneemt?”
_x000D_
_x000D_
Los van de shop-in-shops blijft ICI PARIS XL streven naar autonome groei, vertelt Van der Hamsvoort. ”We blijven op zoek naar mogelijkheden om met eigen winkels en onze online verkoop verder te groeien. We hebben nu circa 300 winkels in de Benelux, en ook dit jaar komen er daar enkele tientallen bij, redelijk gelijkmatig verdeeld over de Benelux. Daarnaast hebben we in 2015 shops geopend op high traffic locaties: twee tussenstations van de NS in Amsterdam en Rotterdam. Dat kun je ook als een shop-in-shopconcept zien.”
_x000D_/upload/images/ICI_Paris_XL.JPG_x000D_
5/16/2016 12:56
De Readshop van Scheffer in de wijk Dubbeldam in Dordrecht heeft sinds enkele weken een dubbele functie: met hulp van UniPharma hebben Philo en Jeanette een flink stuk van de winkel ingericht als drogisterij, onder de formule Drogist Bewust Beter, en hiermee een shop-in-shopcombinatie gerealiseerd.
_x000D_
_x000D_
De reden om voor deze combinatie te kiezen? ”Hier vlakbij zat een DA. De eigenaar daarvan had een aantal DA-winkels in deze omgeving maar ging eind 2014 failliet”, zegt Philo. ”Uit omzetgegevens bleek dat de winkel in Dubbeldam het nog prima deed. En er is in de wijde omgeving nauwelijks nog een drogist te vinden. Ik dacht dus al snel: zal ik het overnemen?”
_x000D_
_x000D_
Na gesprekken met diverse organisaties viel zijn keus op UniPharma. ”Ze zijn betrokken, denken actief met je mee, heel flexibel. Zo’n organisatie heb je in dit geval zeker wel nodig. Want ik kende de drogisterijbranche verder helemaal niet.”
_x000D_
_x000D_
Unipharm stelde eigenlijk maar één voorwaarde, vertelt Philo: ”Ik moest mijn drogistendiploma halen van UniPharma-directeur Jacco van Liere. Ikzelf had gedacht aan een soort Drogist Light-concept, waarbij ik dat diploma niet nodig zou hebben, maar Jacco zei: ’Als jij je diploma haalt, dan committeren wij ons ook’. ik ben blij dat ik naar hem geluisterd heb, want die zelfzorgmedicijnen vormen een significant aandeel in mijn omzet. Inmiddels is iedereen in de winkel gediplomeerd.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Van de 160 vierkante meter vvo die Scheffer tot zijn beschikking heeft, is 60 vierkante meter ingeruimd voor het drogisterijassortiment. Een beperkte ruimte, maar opvallend knus. Heeft hij drastisch in het drogisterijassortiment moeten schrappen?
_x000D_
_x000D_
”Echt niet”, reageert hij, ”er staat hier geen uitgebreid of diep ingevuld assortiment, maar wel een volwaardig assortiment. Ik heb nog geen concrete cijfers, maar puur op gevoel zeg ik: de drogisterij heeft al een belangrijk aandeel in de omzet.”
_x000D_
_x000D_
En de boeken? ”Ik heb ruimte ingeleverd maar toch is mijn assortiment niet ingedikt. Dat kan door onder meer boeken korter in het assortiment te houden.
_x000D_
_x000D_
Ook in het boekenvak loopt de handel steeds moeilijker. Het drogisterijassortiment zorgt voor meer traffic in de winkel. Het assortiment van beide concepten loopt vrij naadloos in elkaar over: 99,5% van de mensen ervaart geen drempel tussen de boeken en het drogisterijaanbod: ze nemen van beide assortimenten makkelijk iets mee.”
_x000D_
_x000D_
Overigens biedt Scheffer nog meer service voor de Dubbeldammers: hij heeft ook snoep, speelgoed, een sleutel- en pasfotoservice, tabak, een DHL-servicepunt, lotto, staatsloterij, wenskaarten en tijdschriften in zijn winkel. ”Ik richt me vooral op serviceproducten”, zegt hij. ”Daarmee spring ik in op de behoefte van mijn 'lokale' omgeving en houd ik mijn winkel relevant. Mijns inziens is het ook dat wat een drogist zou moeten doen: meer focus op servicegerichte producten.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Als retailer heeft Philo een eigen kijk op het ondernemersvak. ”Ik ben nu sinds acht jaar franchisenemer. Inmiddels heb ik redelijk wat ondernemers gesproken, en als ik eerlijk ben, dan ervaar ik ze soms als wat passief. Ik zou wat meer echte ondernemers willen zien. Er zijn er in mijn ogen teveel die hopen dat de franchisegevers met oplossingen komt in deze tijd van bezuinigende partners (zoals Postnl en ING), het veranderende koopgedrag van de consument en de economische crisis die aansuddert, ondanks de aantrekkende economie. Met alleen de status van kennis en ervaring is het voor veel ondernemers lastig nu en in de komende jaren het hoofd boven water te houden. De consument komt door het gebruik van internet al naar de winkel met veel voorkennis. Hij is in mijn ogen vaak op zoek naar bevestiging, dus jouw kennis levert je qua verkoop niet veel op. Ikzelf moet nog regelmatig met de klant op zoek naar het beste product voor zijn probleem, maar die zoektocht creëert juist een band en levert mij veel goodwill op. Aandacht voor de klant, dat vinden wij belangrijk.”
_x000D_
_x000D_
Ook de retailorganisaties wijst hij graag op onontgonnen terrein: ”Vaak blijft een organisatie te lang hangen in het stramien waarmee zij ooit begonnen. Veranderingen in retailland worden niet snel genoeg opgepakt, of de ideeën die er zijn hebben te weinig invloed op het resultaat van de ondernemer. Uiteraard heeft dit ook te maken met de slagkracht van de organisatie.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Volgens Philo heeft de ondernemer vaak behoefte aan hulp op een hoger niveau om zijn winkel succesvol te maken en te houden. ”Alleen hulp op productniveau is tegenwoordig niet voldoende. Wij zoeken dus geen partner die zegt: ’Dit zijn onze uitgangspunten, voor minder doen we het niet, ga maar crowdfunden, komt goed’ Dat is in mijn ogen niet de oplossing. Ik heb tot nu toe UniPharma ervaren als een partij die samen met ons een realistisch plan uitwerkt volgens een gezamelijke visie.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_/upload/images/IMG_5669.JPG_x000D_
5/29/2016 15:34
In deze deals beloven gemeenten dat ze hun winkelgebieden gaan versterken in samenwerking met winkeliers, horeca, vastgoedondernemers, culturele instellingen en bewoners. Gezamenlijk maken ze een visie en een concreet actieplan. Daarin benoemen ze op welke plekken winkels kansrijk zijn en op welke plekken niet, om leegstand te voorkomen. De RetailDeals maken deel uit van de Retailagenda (zie ook ons bericht van 17 maart 2015: "Retailagenda moet winkeliers meer kansen geven").
_x000D_
_x000D_
Naast de 31 gemeenten die hebben getekend, zijn 40 andere gemeenten ook van plan een RetailDeal te sluiten.
_x000D_
_x000D_
Om de voortgang van de Retailagenda te bewaken, blijven winkeliers, verhuurders, gemeenten en het ministerie van Economische Zaken de komende drie jaar samenwerken aan de uitvoering van de agenda. Ook is het platform www.onsretailland.nl gelanceerd, waar organisaties kennis en ervaringen uitwisselen.
_x000D_
_x000D_
Voor meer informatie zie: https://www.rijksoverheid.nl/ministeries/ministerie-van-economische-zaken/nieuws/2015/11/18/kamp-maakt-afspraken-met-31-gemeenten-over-winkelstraten-en-detailhandel
_x000D_
_x000D_
_x000D_
5/16/2016 13:32
Op 9 maart jl is de vernieuwde Etos in Beek heropend, op een nieuwe locatie in in het winkelcentrum Makado. De winkel is natuurlijk ingericht volgens de nieuwste formuleuitgangspunten van Etos. Volgens filiaalmanager Dilana Iedema zijn kennis en service hier net wat belangrijker dan in andere Etoswinkels.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
De heropening heeft direct te maken met het feit dat winkelcentrum Makado in zijn geheel op de schop gaat. ”En dus moest ook onze winkel eraan geloven”, vertelt Iedema. ”We konden wel meteen verhuizen naar een betere plek in het winkelcentrum en die kans hebben we aangegrepen. Dit is een heel mooie locatie, maar we hebben nu wel een iets kleinere winkel: de vorige was ca 300 vierkante meter vvo groot, de nieuwe ongeveer 270. Hij is compacter dan de vorige winkel, maar klanten zien niet dat hij kleiner is: hen valt vooral op dat zoveel overzichtelijker is.
_x000D_
_x000D_
De nieuwe, hoge winkelpui is kenmerkend voor Makado, vertelt Iedema: ”Er is besloten dat de gevels meer in lijn met elkaar zouden moeten zijn, dus worden alle gevels helemaal tot aan het dak doorgetrokken. Ik vind het er echt mooi uitzien.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Het is de eerste Etos in Limburg die volgens de nieuwste formule is ingericht, vertelt Iedema: ”Een wereld van verschil met de vorige winkel. Niet dat er aan de indeling zo ontzettend veel veranderd is, maar alles is een stuk overzichtelijker. En rustiger, zeggen onze klanten. Dat komt omdat de winkel is afgestemd op productgroepen, die duidelijk aangegeven staan: speciaal voor mannen, moeder en kind, zwangere vrouwen, mensen die willen afvallen et cetera: voor elke klantengroep hebben we de juiste producten bij elkaar staan. Een voorbeeld zijn alle wattenproducten, die we nu overzichtelijk in één schap hebben staan. Handig en overzichtelijk voor de klant, maar ook voor onszelf: we hoeven bij sommige vragen niet meer naar verschillende plekken in de winkel maar kunnen alles bij elkaar aanbieden.”
_x000D_
_x000D_
Naast overzichtelijkheid biedt de nieuwe formule de klanten van Etos Beek ook meer service: zo is er onder andere een overzichtelijke beauty- en geurenafdeling met tips voor een compleet andere look.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
”Hoewel het assortiment in alle Etoswinkels hetzelfde is, onderscheidt deze winkel zich toch wel van andere”, weet Iedema. ”De klanten waarderen het hier erg als je ze adviseert en helpt. Dat is anders in een citywinkel, waar mensen toch sneller in- en uitlopen: onze doelgroep, van jonge meisjes en gezinnen tot ouderen, neemt er wat meer de tijd voor, vraagt advies, test je kennis. Daardoor heb je meer persoonlijke contact. Maar we zorgen er ook voor dat we onze kennis en kunde in huis hebben, onder meer via de e-learning die Etos ons aanbiedt. Ikzelf en mijn twee verkoopcoördinatoren hebben een drogistopleiding en ik heb een verkoopster die assistent-drogist is.”
_x000D_
_x000D_
Hoewel het assortiment dus niet anders is, heeft Iedema wel het segment cadeauartikelen een prominentere plaats gegeven. ”Dat staat het hele jaar door op een speciale plaats, zodat onze klanten niet alleen tijdens Valentijnsdag of Kerst, maar het hele jaar door een cadeautje kunnen kopen.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
De Etos in Beek is al de vijfde winkel waar Iedema leiding aan geeft. Zij begon 14 jaar geleden bij Etos – eerst als verkoopster, daarna als filiaalmanager in Heerlen, Hoensbroek, Geleen en Sittard. ”Deze locatie bevalt me wel, ook omdat ik vlak bij woon. Ik hoef dus niet zo nodig meer naar een andere locatie.”
_x000D_
_x000D_
Wat het effect is van de vernieuwing van deze winkel kan ze nog niet zeggen: ”Daarvoor is het nog te vroeg. Maar ik merk wel dat mijn mensen meer plezier in hun werk hebben. En we krijgen alleen maar complimenten van onze klanten. Dus dat moet zich wel gaan vertalen in een hogere omzet.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_/upload/images/Etos%20Beek%20slider.JPG_x000D_
5/29/2016 14:32
”Ik weet dat er geruchten gaan dat de naam DA op termijn kan gaan verdwijnen. Maar zo zit het niet in elkaar”, aldus Castelijns in reactie op onze vraag naar de toekomst van de formulenaam DA. ”Ik snap wel dat dit een vraag kan zijn omdat we de intentie hebben om met FACO te fuseren. En laat ik daar duidelijk over zijn: natuurlijk is niets voor eeuwig – althans verrassend weinig. Maar DA heeft nog steeds een goede naam en een hoge naamsbekendheid met een positieve connotatie bij de consumenten. Het is onzin om die naam dan van de hand te doen. En het zou natuurlijk raar zijn als Holland Pharma deze overname zou doen en dan de formulenaam zou dumpen. We hebben dus echt de intentie om met DA verder te gaan. En dat geldt overigens ook voor D.I.O.: ik snap dat het voor de hand ligt te denken dat beide formules bij een fusie in elkaar opgaan, maar zo gaan beide partijen daar niet mee om."
_x000D_/upload/images/IMG_5388%20kopie%202.JPG_x000D_
5/16/2016 13:01
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Henk Castelijns en Ton van Hulst, financieel expert van Mosadex Groep, maakten half januari hun opwachting tijdens het speciale vergadering die was uitgeschreven door de leden van de coöperatie. er was vrees dat deze vergadering weleens uit zou kunnen monden in vijandigheid, omdat tenslotte alle DA-ondernemers de gevolgen moeten dragen van het faillissement van DA Retailgroep eind 2015. Echter die vrees bleek ongegrond: het openhartige optreden van Castelijns en Van Hulst leverde hen zelfs een bescheiden applaus uit de zaal op.
_x000D_
_x000D_
”Met name het bestuur van de coöperatie vond dat een heel spannende vergadering, ikzelf had die vrees niet”, zegt Castelijns. ”Ik wil niet overdrijven maar ik werk al mijn halve leven met franchisenemers, en dat is nog nooit uit de hand gelopen. Het gaat erom mensen niet op voorhand wantrouwend te benaderen, maar geïnteresseerd en met empathie. Je hoeft het niet altijd met elkaar eens te zijn, zolang je maar bereid bent om te luisteren en je je kunt verplaatsen in hun situatie. En we hebben uiteindelijk meer gezamenlijke belangen dan tegenstellingen. Ik heb dit beeld al honderd keer gebruikt: je kunt elke dag opnieuw ruzie maken over wie welk stukje van de koek krijgt, of je maakt één keer goede afspraken en probeert dan samen de koek groter te maken.”
_x000D_
_x000D_
Ik kan me voorstellen dat de DA-ondernemers, in de situatie waarin zij zich bevinden, behoefte hebben aan meer dan ’mooie praatjes’.
_x000D_
_x000D_
”We hebben geprobeerd over te dragen dat als een van de twee partijen structureel geen boterham verdient, elke samenwerking gedoemd is te mislukken. Maar we hebben bewust geen harde toezeggingen gedaan, alleen beloofd: we weten dat er problemen zijn en die proberen we commercieel en constructief op te lossen. Maar niet allemaal tegelijk.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Betekent dat dat er eigenlijk eerst een nieuwe franchisenemersorganisatie moet worden opgericht waarmee u dan kunt onderhandelen?
_x000D_
_x000D_
”Inderdaad”, meent Castelijns, ”maar zo lang willen we niet wachten. Dus ben ik in overleg getreden met de coöperatie en individuele DA-ondernemers om in de tussentijd een selecte groep mensen bijeen te brengen om een klankbord te vormen. Want ik wil voorkomen dat wij met de verkeerde oplossingen het veld intrekken. Dat is het kernteam: zeven verstandige mensen met zeven verstandige meningen, van alle windstreken en van divers pluimage zijn. Enkelen ik al mijn halve arbeidzame leven. Het draait allemaal om vertrouwen, dat is altijd de basis.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Naar verwachting wordt ergens dit voorjaar bekend of en hoe FACO en Mosadex Groep gaan fuseren. Wat is volgens u het effect daarvan op het retaillandschap?
_x000D_
_x000D_
”Dat moeten we niet overdrijven: D.I.O. en DA tezamen hebben twaalf procent marktaandeel. Vergeleken met de grootwinkelbedrijven is dat nog niet veel, dus we moeten ons niet gedragen als de muis die met de olifant op de brug loopt en roept: ’Wat stampen we hard’. Maar het is wel een feit dat met een fusie de zelfstandigenmarkt weer een partij heeft met voldoende kritische massa. Nu kunnen we onze krachten bundelen in plaats van dat we elkaar de tent uitvechten.”
_x000D_
_x000D_
Als twaalf procent nog niet voldoende is, ligt het dan in de lijn der verwachtingen dat er nog meer concentraties in de planning zitten?
_x000D_
_x000D_
”Daar doe ik geen uitspraken over. Maar ik denk dat verdere concentratie logischer is dan versnippering.”
_x000D_
_x000D_
Een andere vraag: Mosadex Groep is sterk in de apothekerswereld. Wetende dat de rest van Europa geen onderscheid kent tussen apotheek en drogist, is het logisch om te denken dat Mosadex Groep gaat proberen deze twee retail competenties samen te brengen onder één dak?
_x000D_
_x000D_
”Op winkelniveau bedoel je? Een apotheek die samengaat met een drogist? Nou, het onderscheid tussen die twee is er in Nederland niet voor niks en wordt mede in stand gehouden door de wetgeving. Maar eerlijk is eerlijk: ik vind een mix van apotheek en drogist wel een logische richting waar de markt zich naartoe zou kunnen bewegen.”
_x000D_
5/16/2016 13:53
Gerrits begon zijn retailcarrière in de schoenenbranche en kwam via Boots (!) uiteindelijk bij DA terecht. Eerst als retailmanager, maar negen jaar geleden werd hij zelfstandig ondernemer toen hij zijn eigen zaak begon in Made.
_x000D_
_x000D_
” Als je je in de markt van het grote geweld wilt onderscheiden, dan moet je iets kiezen waar je je prettig bij voelt”, zegt hij. ”Voor mij was dat DA – een logische keus omdat ik daar gewerkt heb. Ik vind het een krachtige formule, je kunt bouwen op de naamsbekendheid en herkenning ervan. DA is daarnaast een formule waar je als ondernemer je ei in kwijtkunt. Bij sommige andere formules ben je toch meer een bedrijfsleider.”
_x000D_
_x000D_
Vijf jaar geleden opende Gerrits zijn tweede DA, ditmaal in Tilburg. ”De formule, dat is de taartbodem. Die bodem ’vul’ je door de winkel af te stemmen op de lokale behoefte. In Made leg ik bijvoorbeeld meer de nadruk op cadeau-artikelen. Vooral in de cadeautijd scoren we daar echt goed. Daarbuiten sturen we vooral op gezondheid en schoonheid, want we hebben op het gebied van het drogisterijassortiment concurrentie van Kruidvat en Etos. Tilburg daarentegen is een echt buurtwinkeltje voor mensen die vaak niet verder komen dan hun buurt. Daar doen we meer in wenskaarten en we hebben er een postkantoortje. Ons assortiment is daar vooral breed en minder diep.”
_x000D_
_x000D_
En dan nu Oud-Gastel. ”Ik kende de winkel bijzonder goed en zag er meteen mogelijkheden in. DA Retailgroep mag dan failliet zijn, dat wil niet zeggen dat de winkels verlies draaien. Oud-Gastel liep redelijk, daar zat een sterk team dat best goed werd aangestuurd vanuit DA. Die winkel staat voor iets, het is een begrip in het dorp. De oorspronkelijke eigenaar, (voornaam?) Akkermans, was zo’n beetje de dokter van het dorp. Ik heb ’m ooit gesproken: een zeer bevlogen man, en in alle facetten een zeer vriendelijke specialist. Dat straalt de winkel ook nu nog van alle kanten uit.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Nee, een feestje werd er niet gegeven toen de DA in Oud-Gastel weer openging. ”De winkel was al een maand gesloten, we moesten vooral de klanten weer naar binnen halen. Die winkel moest open. Dat is met een hoop kunst en vliegwerk gelukt – maar we konden in die hektiek geen feestje meer regelen. En toch kregen we zoveel enthousiaste reacties. In de winkel reageren mensen enthousiast, en op Facebook kregen we 1800 likes. Met reacties als: ’We zijn zo blij dat jullie were open zijn, het was echt een gemis in ’t dorp’.”
_x000D_
_x000D_
In maart gaat Gerrits de winkel alsnog aanpakken, ”want hij is wel licht gedateerd. We breiden ’m iets uit naar 300m2 vvo”, zegt hij. ”Daarnaast gaan we het assortiment aanpassen. Convenience moet je wel hebben want we zijn de enige drogist in de omgeving en de winkel is te groot om je te concentreren op specialismen. We gaan meer excelleren in gezondheid en schoonheid. Er liggen zoveel mogelijkheden. Gezondheid, daar heb ik echt iets mee, maar ook met luxe en cadeaus. We hebben met Valentijn wat extra aandacht besteed aan geurtjes in cadeaubeleving, en onze klanten waren blij verrast. Binnen gezondheid zal vooral orthomoleculair grote nadruk krijgen. Daarnaast zal health food nog meer aandacht krijgen. De andere assortimenten staan, maar juist in gezondheid, schoonheid en cadeauartikelen zie ik nog veel mogelijkheden. Het bijzondere is dat we daarmee eigenlijk weer terugkeren naar de aanpak van Akkermans, met veel meer aandacht voor luxe en gezondheid. Ik denk dat mijn omzet dit jaar met tien procent kan stijgen – ik denk echt dat dat mogelijk is!”
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Gerrits houdt zich heel nadrukkelijk bezig met de inrichting van de winkels. Hij heeft daar een bijzondere filosofie over.
_x000D_
_x000D_
”Ik wil dat mijn winkels práten met de klant”, zegt hij. ”Dus niet alleen de verkoopsters maar ook de winkels zelf: dat is altijd mijn doelstelling. Dat betekent heel concreet dat de klant de winkel snapt, dat hij er niet naar hoeft te vragen. Het gaat erom dat hij dat onbewust beseft, aanvoelt wat ik als winkel aanbied en waar hij dat kan vinden – en dan tóch verrast worden. Dat is de kunst van retailen. Het is duidelijk dat indeling en routing daarin cruciaal zijn, dus het begint bij de winkelinrichting. Je moet duidelijke belevingswerelden in je winkel creëren en die bewust en gericht aansturen.”
_x000D_
_x000D_
Dat betekent ook een bewuste keuze voor Fris, Gezond en Mooi, beaamt hij. ”Natuurlijk, want daarmee creëer je drie werelden in je winkel. Dat schept duidelijkheid en sfeer, en maakt het shoppen aantrekkelijk. En elke ’wereld’ heeft zijn eigen personeel. Ik heb al mijn mensen ieder hun eigen verantwoordelijkheid gegeven: een deel van de winkel waar zij direct verantwoordelijk voor zijn. Daardoor heeft ieder het gevoel: dit is ook mijn winkel. Die betrokkenheid werpt altijd zijn vruchten af.”
_x000D_
_x000D_
Overigens betekent dat ook dat de hiërarchie in zijn winkels bijzonder plat is. ”Iedereen is aan elkaar gelijk. Ik werk niet eens met bedrijfsleiders. Want ik wil niet dat je je best doet om de bedrijfsleider of de baas te pleasen: het gaat erom de winkel zo goed mogelijk te laten draaien. Als eigenaar van de winkel sta ik dan ook niet op de voorgrond, want ik wil mijn mensen niet in de weg zitten: ze moeten de ruimte krijgen om hun kwaliteiten te ontwikkelen en in te zetten. Omdat ze verantwoordelijkheid krijgen, némen ze die ook.”
_x000D_
_x000D_
_x000D_/upload/images/DA%20Oud%20Gastel.jpg_x000D_
